Après avoir obtenu un diplôme B.Com de l'Université de Delhi, Anuj Agarwal a commencé sa carrière dans le secteur de la construction en surveillant des projets à travers le pays. Plus tard, il s'est aventuré dans l'industrie alimentaire et des boissons sous la direction de son beau-père, M. SS Agarwal, où il a découvert son penchant. Il comprenait étroitement les opérations, la R&D et les départements réglementaires et a ensuite établi sa propre usine de fabrication à Kala Amb, Himachal Pradesh. Ayant acquis plus de 20 ans d'expérience dans la direction réussie d'une usine de fabrication d'aliments à base de malt et de nutraceutiques conformes aux BPF, il est une personne motivée qui croit que chaque minute compte.