Após graduar-se em B.Com pela Universidade de Delhi, Anuj Agarwal começou sua carreira no setor de construção, supervisionando projetos em todo o país. Mais tarde, ele se aventurou na indústria de alimentos e bebidas sob a orientação de seu sogro, Sr. SS Agarwal, onde descobriu sua inclinação. Ele entendia de perto os departamentos de operações, P&D e regulatórios e estabeleceu sua própria fábrica em Kala Amb, Himachal Pradesh. Tendo adquirido mais de 20 anos de experiência liderando com sucesso uma instalação de fabricação GMP de alimentos e nutracêuticos à base de malte, ele é um indivíduo motivado que acredita em fazer valer cada minuto.